COCOMERA GIALLA: molto utilizzata per colorare eventi gastronomici.Particolarmente apprezzata per la sua vivacità e per il suo sapore delicato e non troppo intenso.
Peso unitario da 6 a 10 Kg.
Bins
da 3 a 4,5 q.li
COCOMERA NOSTRANA: molto gradita dai consumatori grazie al suoalto grado zuccherino e alla sua consistenza morbida.
Peso unitario da 8 a 12 Kg.
Bins
da 3 a 4,5 q.li
COCOMERA AMERICANA TONDA : molto diffusa nel commercio, anche a largo raggio, grazie alla sua durevolezza che ne determina maggior resistenza e quindi periodi di stoccaggio maggiori rispetto ad altre varietà, nonchè maggiore resistenza durante i trasporti. Grado zuccherino medio e consistenza accentuata.
Peso unitario da 10 a 16 Kg.
Bins
da 3 a 4,5 q.li
COCOMERA SENZA SEMI: frutto dall'alto grado zuccherino e dalla consistenza media, ideale per i bambini e per gli adulti più difficili in quanto priva di semi.
Peso unitario da 10 a 16 Kg.